薬膳とは中国医学「薬食同源」の考え方に基づき、季節や体質に合わせて心と身体を整える食養生です。『薬膳をより身近なものに』をスローガンに薬膳料理教室・講演・メニュー指導・ワークショップなどを展開しています。
◇各教室
◎季節の薬膳教室 ※年間通しての講座です。
年間を通して季節の食養生を学ぶ、座学と調理実習の二部構成の薬膳講座です。
◇杵築薬膳教室 ※年間通しての講座です。
講師:小倉一彦
日程:4月~翌3月 全12回 第1月曜日10:00~13:00 会場:杵築生涯学習館
◇大分薬膳教室 ※年間通しての講座です。
講師:小倉倫子
日程:5月~翌3月 全11回 第2月曜日10:00~13:00
会場:大分市稙田地区エリアの施設など(予定)
◇国見薬膳教室 ※年間通しての講座です。
講師:小倉倫子
日程:5月~翌3月 全11回 第1金曜日10:00~13:00 会場:国見みんなんかん
◇別府薬膳教室 ※年間通しての講座です。
講師:小倉倫子
日程:5月~翌3月 全11回 第2金曜日 10:00~13:00 会場:別府中央公民館
◇豊前薬膳教室 ※年間通しての講座です。
講師:小倉倫子
日程:5月~翌3月 全11回 第1木曜日10:00~13:00 会場:ハートピアぶぜん
◇豊前公民館主催 薬膳茶とおやつ教室 ※年間通しての講座です。
講師:小倉倫子
日程:6月~翌3月 全10回 第1木曜日13:30~15:30 会場:ハートピアぶぜん
※お申し込み:5月配布ハートピア豊前講座一覧発表後に主催ハートピアぶぜんに申込み、抽選(まだ募集は始まっていません)